料理の詳細
ちゃんぽん スープと野菜のみ
食べた量 ： 0.4 人前
食べた量 ： 0.4 人前
栄養情報
| エネルギー | 89kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.5g |
| 脂質 | 5.6g |
| 炭水化物 | 2.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 844mg |
| 食塩相当量 | 2.2g |
| カリウム | 232mg |
| カルシウム | 25mg |
| マグネシウム | 19mg |
| リン | 103mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.07mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 8μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 33μg |
| β-カロテン | 327μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 14μg |
| ビタミンＢ１ | 0.25mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 25μg |
| パントテン酸 | 0.46mg |
| ビオチン | 1.1μg |
| ビタミンＣ | 7mg |
| 水分 | 161.1g |
| 灰分 | 2.7g |
| 飽和脂肪酸 | 2.11g |
| DHA | 15mg |
| EPA | 10mg |
| α‐リノレン酸 | 30mg |
| コレステロール | 28mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 128μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 392μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 2.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.6g |
| アミノ酸 | 5488mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 919mg |
| イソロイシン | 241mg |
| ロイシン | 414mg |
| トリプトファン | 62mg |
| バリン | 264mg |
| アルギニン | 406mg |
| アラニン | 306mg |
| グリシン | 286mg |
| プロリン | 237mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.36g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.60g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.55g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 4mg |
| ラウリン酸 | 8mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.4g |
| 果糖 | 0.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 20mg |
| クエン酸 | 12mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| キャベツ | 12グラム |
|---|---|
| めんま 塩蔵 塩抜き | 4グラム |
| にんじん | 4グラム |
| 細ねぎ | 2.4グラム |
| もやし（緑豆） | 12グラム |
| きくらげ 乾物 | 0.4グラム |
| 蒸しかまぼこ | 8グラム |
| バナメイエビ | 10グラム |
| 豚肉 もも | 10グラム |
| ラード | 4.4グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2グラム |
| 食塩 | 0.32グラム |
| 食塩 | 1.2グラム |
| 中華だし | 108グラム |
| こしょう 粉 | 0グラム |