料理の詳細
雑煮
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 141kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.2g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 30.3g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 771mg |
| 食塩相当量 | 2.0g |
| カリウム | 264mg |
| カルシウム | 32mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 51mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.35mg |
| ヨウ素 | 3001μg |
| セレン | 10μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 33μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 61μg |
| β-カロテン | 645μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 22μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.07mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 24μg |
| パントテン酸 | 0.35mg |
| ビオチン | 1.3μg |
| ビタミンＣ | 6mg |
| 水分 | 257.8g |
| 灰分 | 2.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.09g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 12mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 160μg |
| β-クリプトキサンチン | 3μg |
| β-カロテン当量 | 725μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 2.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.3g |
| アミノ酸 | 2676mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 491mg |
| イソロイシン | 113mg |
| ロイシン | 216mg |
| トリプトファン | 37mg |
| バリン | 162mg |
| アルギニン | 221mg |
| アラニン | 150mg |
| グリシン | 124mg |
| プロリン | 132mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
| n-3系脂肪酸 | 0.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.09g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.4g |
| でん粉 | 25.0g |
| ぶどう糖 | 0.4g |
| 果糖 | 0.3g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.7g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 10mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| もち | 55グラム |
|---|---|
| 小松菜 | 10グラム |
| 大根 | 20グラム |
| にんじん | 5グラム |
| しょうゆ（薄口） | 3グラム |
| 食塩 | 1.3グラム |
| かつお・昆布だし | 200グラム |