料理の詳細
サーロインステーキ
食べた量 ： 95 グラム
食べた量 ： 95 グラム
栄養情報
| エネルギー | 283kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.5g |
| 脂質 | 22.5g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 37mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 276mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 143mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 3.0mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 10μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 5μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.40mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.49mg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 54.8g |
| 灰分 | 0.8g |
| 飽和脂肪酸 | 10.31g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 6mg |
| α‐リノレン酸 | 105mg |
| コレステロール | 56mg |
| レチノール | 10μg |
| β-カロテン当量 | 5μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 4.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 14.0g |
| アミノ酸 | 16150mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2831mg |
| イソロイシン | 722mg |
| ロイシン | 1330mg |
| トリプトファン | 200mg |
| バリン | 779mg |
| アルギニン | 1045mg |
| アラニン | 1045mg |
| グリシン | 950mg |
| プロリン | 760mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 20.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.41g |
| n-3系脂肪酸 | 0.16g |
| n-6系脂肪酸 | 0.25g |
| デカン酸 | 10mg |
| ラウリン酸 | 15mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 牛肉 輸入 サーロイン | 95グラム |
|---|