料理の詳細
キーマカレーライス
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 710kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.4g |
| 脂質 | 18.4g |
| 炭水化物 | 112.2g |
| 食物繊維(総量) | 5.1g |
| ナトリウム | 949mg |
| 食塩相当量 | 2.4g |
| カリウム | 726mg |
| カルシウム | 68mg |
| マグネシウム | 61mg |
| リン | 250mg |
| 鉄 | 3.2mg |
| 亜鉛 | 2.5mg |
| 銅 | 0.42mg |
| マンガン | 1.41mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 81μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 214μg |
| β-カロテン | 1323μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.7mg |
| ビタミンＫ | 24μg |
| ビタミンＢ１ | 0.23mg |
| ビタミンＢ２ | 0.31mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.68mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.0μg |
| 葉酸 | 57μg |
| パントテン酸 | 3.08mg |
| ビオチン | 5.7μg |
| ビタミンＣ | 14mg |
| 水分 | 493.5g |
| 灰分 | 4.7g |
| 飽和脂肪酸 | 8.63g |
| DHA | 5mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 114mg |
| コレステロール | 69mg |
| ショ糖 | 1.4g |
| レチノール | 84μg |
| α-カロテン | 481μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 1564μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.7mg |
| ナイアシン | 6.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 13.9g |
| アミノ酸 | 16380mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2679mg |
| イソロイシン | 659mg |
| ロイシン | 1222mg |
| トリプトファン | 212mg |
| バリン | 798mg |
| アルギニン | 1256mg |
| アラニン | 898mg |
| グリシン | 849mg |
| プロリン | 736mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 16.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.62g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.75g |
| n-3系脂肪酸 | 0.12g |
| n-6系脂肪酸 | 1.60g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.72g |
| オクタン酸 | 125mg |
| デカン酸 | 280mg |
| ラウリン酸 | 329mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 107.6g |
| でん粉 | 87.0g |
| ぶどう糖 | 5.2g |
| 果糖 | 4.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.7g |
| 有機酸 | 0.2g |
| 酢酸 | 72mg |
| リンゴ酸 | 121mg |
| クエン酸 | 91mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 250グラム |
|---|---|
| はちみつ | 2グラム |
| しょうが | 2.5グラム |
| たまねぎ | 88グラム |
| トマト 缶詰 ホール（食塩無添加） | 38グラム |
| にんじん | 15グラム |
| にんにく | 6.2グラム |
| レモン 果汁 | 1グラム |
| 鶏肉 ひき肉 | 50グラム |
| 有塩バター | 13グラム |
| ウスターソース | 0.6グラム |
| 食塩 | 1.6グラム |
| 鳥がらだし | 167グラム |
| トマトケチャップ | 9グラム |
| カレー 粉 | 4グラム |