料理の詳細
煮卵
食べた量 ： 0.8 個
食べた量 ： 0.8 個
栄養情報
| エネルギー | 67kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.0g |
| 脂質 | 4.1g |
| 炭水化物 | 1.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 134mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 58mg |
| カルシウム | 21mg |
| マグネシウム | 5mg |
| リン | 75mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ヨウ素 | 7μg |
| セレン | 13μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 60μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 0.7μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 5μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.17mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.03mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 18μg |
| パントテン酸 | 0.59mg |
| ビオチン | 10.3μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 36.1g |
| 灰分 | 0.6g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.14g |
| DHA | 48mg |
| EPA | 0mg |
| コレステロール | 168mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 56μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 11μg |
| β-カロテン当量 | 7μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.1g |
| トリプトファン | 72mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.66g |
| n-3系脂肪酸 | 0.07g |
| n-6系脂肪酸 | 0.60g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 0.24グラム |
|---|---|
| 卵 | 40グラム |
| しょうゆ（濃口） | 1.36グラム |
| 清酒 本醸造酒（参考値） | 4.8グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 1.6グラム |