料理の詳細
スイートポテト 3個
食べた量 ： 135 グラム
食べた量 ： 135 グラム
栄養情報
| エネルギー | 292kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.7g |
| 脂質 | 14.1g |
| 炭水化物 | 37.3g |
| 食物繊維(総量) | 1.6g |
| ナトリウム | 88mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 379mg |
| カルシウム | 73mg |
| マグネシウム | 21mg |
| リン | 125mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.15mg |
| マンガン | 0.32mg |
| ヨウ素 | 10μg |
| セレン | 7μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 121μg |
| β-カロテン | 18μg |
| ビタミンＤ | 0.8μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.8mg |
| ビタミンＫ | 9μg |
| ビタミンＢ１ | 0.11mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.24mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 50μg |
| パントテン酸 | 1.25mg |
| ビオチン | 10.1μg |
| ビタミンＣ | 20mg |
| 水分 | 77.7g |
| 灰分 | 1.3g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 6.13g |
| DHA | 40mg |
| EPA | 1mg |
| コレステロール | 167mg |
| ショ糖 | 14.0g |
| レチノール | 117μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 10μg |
| β-カロテン当量 | 39μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.9mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.1g |
| トリプトファン | 32mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 12.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.63g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.42g |
| n-3系脂肪酸 | 0.21g |
| n-6系脂肪酸 | 1.22g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.3g |
材料
| さつまいも | 69.87グラム |
|---|---|
| グラニュー糖 | 13.98グラム |
| 卵黄 | 10.47グラム |
| 牛乳 | 22.35グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 8.4グラム |
| サラダ油 | 1.41グラム |
| 無塩バター | 5.58グラム |
| 食塩 | 0.15グラム |
| ラム（酒）（参考値） | 2.79グラム |