料理の詳細

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   さけチャーハン(ハーフ)
   食べた量 : 0.5  人前
 

栄養情報

エネルギー208kcal
たんぱく質7.6g
脂質10.5g
炭水化物19.2g
食物繊維(総量)0.4g
ナトリウム260mg
食塩相当量0.7g
カリウム108mg
カルシウム30mg
マグネシウム17mg
リン103mg
0.5mg
亜鉛0.6mg
0.10mg
マンガン0.22mg
ヨウ素2μg
セレン5μg
クロム0μg
モリブデン16μg
ビタミンA(レチノール活性当量)24μg
β-カロテン1μg
ビタミンD4.8μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.0mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン(ナイアシン当量)3.1mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB121.5μg
葉酸14μg
パントテン酸0.52mg
ビオチン3.5μg
ビタミンC1mg
水分55.9g
灰分1.1g
飽和脂肪酸1.70g
DHA235mg
EPA142mg
コレステロール66mg
レチノール22μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン4μg
β-カロテン当量3μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール3.8mg
δ-トコフェロール0.7mg
α-トコフェロール当量1.4mg
ナイアシン1.6mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.0g
トリプトファン40mg
トリアシルグリセロール当量9.9g
一価不飽和脂肪酸4.15g
多価不飽和脂肪酸3.59g
n-3系脂肪酸0.91g
n-6系脂肪酸2.67g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.4g

材料

ご飯 精白米50グラム
ごま いり1.5グラム
長ねぎ4グラム
塩ざけ20グラム
12.5グラム
サラダ油6グラム
食塩0.25グラム
こしょう 粉0.01グラム