料理の詳細
きつねうどん
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 468kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.0g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 70.8g |
| 食物繊維(総量) | 3.6g |
| ナトリウム | 1994mg |
| 食塩相当量 | 5.1g |
| カリウム | 330mg |
| カルシウム | 148mg |
| マグネシウム | 99mg |
| リン | 196mg |
| 鉄 | 2.3mg |
| 亜鉛 | 1.2mg |
| 銅 | 0.17mg |
| マンガン | 0.78mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 27μg |
| β-カロテン | 319μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
| ビタミンＫ | 46μg |
| ビタミンＢ１ | 0.12mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.7μg |
| 葉酸 | 35μg |
| パントテン酸 | 0.57mg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 492.7g |
| 灰分 | 6.6g |
| 飽和脂肪酸 | 2.11g |
| コレステロール | 2mg |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 3μg |
| β-カロテン当量 | 321μg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 3.0mg |
| δ-トコフェロール | 1.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 3.0mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.20g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.82g |
| n-3系脂肪酸 | 0.72g |
| n-6系脂肪酸 | 5.10g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.0g |
材料
| うどん ゆで | 280グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 1グラム |
| 油揚げ | 30グラム |
| 葉ねぎ こねぎ 葉 生 | 6グラム |
| 乾燥わかめ 素干し 水戻し | 15グラム |
| 蒸しかまぼこ | 15グラム |
| みりん 本みりん | 8グラム |
| しょうゆ うすくちしょうゆ | 2グラム |
| しょうゆ うすくちしょうゆ | 20グラム |
| かつお・昆布だし | 222グラム |
| 唐辛子 粉 | 0.1グラム |