料理の詳細
さけのホイル焼き
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 174kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.7g |
| 脂質 | 7.5g |
| 炭水化物 | 2.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.8g |
| ナトリウム | 409mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| カリウム | 396mg |
| カルシウム | 22mg |
| マグネシウム | 31mg |
| リン | 250mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 32μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 32.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.17mg |
| ビタミンＢ２ | 0.24mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.66mg |
| ビタミンＢ１２ | 5.9μg |
| 葉酸 | 27μg |
| パントテン酸 | 1.42mg |
| ビタミンＣ | 12mg |
| 水分 | 95.0g |
| 灰分 | 2.2g |
| 飽和脂肪酸 | 2.69g |
| コレステロール | 67mg |
| レチノール | 31μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 4μg |
| β-カロテン当量 | 8μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 7.1mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.36g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.02g |
| n-3系脂肪酸 | 0.82g |
| n-6系脂肪酸 | 0.17g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.6g |
材料
| レモン 全果 生 | 10グラム |
|---|---|
| 生しいたけ 生 | 10グラム |
| しろさけ 生 | 100グラム |
| 有塩バター | 4グラム |
| ぶどう酒 白 | 5グラム |
| 食塩 | 0.8グラム |
| こしょう 混合 粉 | 0.01グラム |