料理の詳細
カレーライス（ポーク）
食べた量 ： 1.5 人前
食べた量 ： 1.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 1234kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.6g |
| 脂質 | 44.5g |
| 炭水化物 | 172.9g |
| 食物繊維(総量) | 8.0g |
| ナトリウム | 1247mg |
| 食塩相当量 | 3.2g |
| カリウム | 1139mg |
| カルシウム | 103mg |
| マグネシウム | 84mg |
| リン | 398mg |
| 鉄 | 4.5mg |
| 亜鉛 | 4.3mg |
| 銅 | 0.65mg |
| マンガン | 2.11mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 504μg |
| β-カロテン | 4048μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.8mg |
| ビタミンＫ | 14μg |
| ビタミンＢ１ | 0.67mg |
| ビタミンＢ２ | 0.46mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 13.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.82mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.6μg |
| 葉酸 | 80μg |
| パントテン酸 | 4.26mg |
| ビタミンＣ | 25mg |
| 水分 | 721.1g |
| 灰分 | 6.3g |
| 飽和脂肪酸 | 20.19g |
| コレステロール | 95mg |
| レチノール | 105μg |
| α-カロテン | 1426μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 4817μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.8mg |
| ナイアシン | 8.7mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 15.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.18g |
| n-3系脂肪酸 | 0.19g |
| n-6系脂肪酸 | 3.94g |
| 食物繊維(水溶性) | 2.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.9g |
材料
| こめ 水稲 めし 精白米 | 375グラム |
|---|---|
| じゃがいも 塊茎 生 | 22.5グラム |
| はちみつ | 3グラム |
| しょうが 根茎 生 | 3.75グラム |
| たまねぎ りん茎 生 | 132グラム |
| にんじん 根 皮むき 生 | 57グラム |
| にんにく りん茎 生 | 9.3グラム |
| レモン 果汁 生 | 1.5グラム |
| ぶた 大型種肉 ばら 脂身つき 生 | 75グラム |
| 有塩バター | 19.5グラム |
| ソース ウスターソース | 0.9グラム |
| 食塩 | 1.95グラム |
| 鳥がらだし | 250.5グラム |
| トマト加工品 ケチャップ | 13.5グラム |
| カレー 粉 | 6グラム |