料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 1666kcal |
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たんぱく質 | 63.6g |
脂質 | 37.7g |
炭水化物 | 253.4g |
食物繊維(総量) | 9.5g |
ナトリウム | 4563mg |
食塩相当量 | 11.6g |
カリウム | 1688mg |
カルシウム | 285mg |
マグネシウム | 204mg |
リン | 887mg |
鉄 | 5.1mg |
亜鉛 | 6.9mg |
銅 | 1.31mg |
マンガン | 2.48mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 396μg |
β-カロテン | 3133μg |
ビタミンD | 33.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.3mg |
ビタミンK | 64μg |
ビタミンB1 | 0.78mg |
ビタミンB2 | 0.72mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 24.2mg |
ビタミンB6 | 1.28mg |
ビタミンB12 | 7.1μg |
葉酸 | 161μg |
パントテン酸 | 4.87mg |
ビタミンC | 63mg |
水分 | 724.3g |
灰分 | 16.8g |
飽和脂肪酸 | 5.88g |
コレステロール | 369mg |
レチノール | 86μg |
α-カロテン | 1040μg |
β-クリプトキサンチン | 15μg |
β-カロテン当量 | 3684μg |
β-トコフェロール | 0.2mg |
γ-トコフェロール | 12.3mg |
δ-トコフェロール | 1.3mg |
α-トコフェロール当量 | 7.6mg |
ナイアシン | 13.5mg |
一価不飽和脂肪酸 | 14.70g |
多価不飽和脂肪酸 | 12.65g |
n-3系脂肪酸 | 2.09g |
n-6系脂肪酸 | 10.56g |
食物繊維(水溶性) | 2.5g |
食物繊維(不溶性) | 7.0g |
材料
小麦粉 薄力粉 1等 | 2グラム |
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マカロニ・スパゲティ 乾 | 16グラム |
パン粉 生 | 2グラム |
こめ 水稲 めし 精白米 | 500グラム |
じゃがいも 塊茎 生 | 80グラム |
上白糖 | 5グラム |
上白糖 | 1.6グラム |
上白糖 | 0.6グラム |
ごま いり | 6グラム |
ごま いり | 4グラム |
いんげんまめ さやいんげん 若ざや 生 | 28グラム |
きゅうり 果実 生 | 26グラム |
ごぼう 根 生 | 26グラム |
だいこん たくあん漬 塩押しだいこん漬 | 24グラム |
たまねぎ りん茎 生 | 14グラム |
にんじん 根 皮むき 生 | 26グラム |
にんじん 根 皮むき 生 | 14グラム |
うめ 梅干し 調味漬 | 10グラム |
しろさけ 生 | 100グラム |
ブラックタイガー 養殖 生 | 50グラム |
ぶた ハム類 ボンレス | 20グラム |
鶏卵 全卵 生 | 2グラム |
鶏卵 全卵 生 | 50グラム |
ごま油 | 2グラム |
調合油 | 6グラム |
調合油 | 2グラム |
調合油 | 2グラム |
清酒 本醸造酒 | 14グラム |
みりん 本みりん | 8グラム |
ソース 中濃ソース | 6グラム |
しょうゆ こいくちしょうゆ | 2.6グラム |
しょうゆ こいくちしょうゆ | 8グラム |
しょうゆ うすくちしょうゆ | 3.4グラム |
食塩 | 0.2グラム |
食塩 | 1.2グラム |
食塩 | 4グラム |
かつお・昆布だし | 2グラム |
トマト加工品 ケチャップ | 20グラム |
マヨネーズ 全卵型 | 10グラム |
こしょう 混合 粉 | 0.02グラム |