料理の詳細
ぶりの照り焼き
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 332kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.4g |
| 脂質 | 21.1g |
| 炭水化物 | 4.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 512mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 494mg |
| カルシウム | 9mg |
| マグネシウム | 37mg |
| リン | 170mg |
| 鉄 | 1.7mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 60μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 9.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.4mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.28mg |
| ビタミンＢ２ | 0.44mg |
| ビタミンＢ６ | 0.51mg |
| ビタミンＢ１２ | 4.6μg |
| 葉酸 | 11μg |
| パントテン酸 | 1.25mg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 82.3g |
| 灰分 | 2.6g |
| 飽和脂肪酸 | 5.30g |
| コレステロール | 86mg |
| レチノール | 60μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.4mg |
| ナイアシン | 11.5mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.22g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.46g |
| n-3系脂肪酸 | 4.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.44g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| しょうが 根茎 生 | 2グラム |
|---|---|
| ぶり 成魚 生 | 120グラム |
| みりん 本みりん | 7.2グラム |
| しょうゆ こいくちしょうゆ | 8.3グラム |