料理の詳細

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   カレーライス（チキン）
   食べた量 ： 1  人前
 

栄養情報

エネルギー730kcal
たんぱく質18.7g
脂質19.3g
炭水化物115.2g
食物繊維(総量)5.4g
ナトリウム837mg
食塩相当量2.2g
カリウム769mg
カルシウム70mg
マグネシウム58mg
リン276mg
鉄2.9mg
亜鉛2.8mg
銅0.42mg
マンガン1.42mg
ビタミンA(レチノール活性当量)351μg
β-カロテン2699μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.0mg
ビタミンＫ34μg
ビタミンＢ１0.22mg
ビタミンＢ２0.31mg
ビタミンＢ６0.52mg
ビタミンＢ１２1.1μg
葉酸58μg
パントテン酸3.30mg
ビタミンＣ17mg
水分490.1g
灰分4.2g
飽和脂肪酸9.13g
コレステロール78mg
レチノール85μg
α-カロテン951μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量3211μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.0mg
ナイアシン6.0mg
一価不飽和脂肪酸6.26g
多価不飽和脂肪酸1.69g
n-3系脂肪酸0.10g
n-6系脂肪酸1.56g
食物繊維(水溶性)1.4g
食物繊維(不溶性)3.9g

材料

こめ 水稲 めし 精白米250グラム
じゃがいも 塊茎 生15グラム
はちみつ2グラム
しょうが 根茎 生2.5グラム
たまねぎ りん茎 生88グラム
にんじん 根 皮むき 生38グラム
にんにく りん茎 生6.2グラム
レモン 果汁 生1グラム
にわとり 若鶏肉 もも 皮つき 生50グラム
有塩バター13グラム
ソース ウスターソース0.6グラム
食塩1.3グラム
鳥がらだし167グラム
トマト加工品 ケチャップ9グラム
カレー 粉4グラム