料理の詳細
五目炊き込みご飯
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 570kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.5g |
| 脂質 | 7.3g |
| 炭水化物 | 105.3g |
| 食物繊維(総量) | 3.5g |
| ナトリウム | 1339mg |
| 食塩相当量 | 3.4g |
| カリウム | 564mg |
| カルシウム | 50mg |
| マグネシウム | 71mg |
| リン | 270mg |
| 鉄 | 2.0mg |
| 亜鉛 | 2.8mg |
| 銅 | 0.34mg |
| マンガン | 1.14mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 90μg |
| β-カロテン | 791μg |
| ビタミンＤ | 0.7μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 22μg |
| ビタミンＢ１ | 0.22mg |
| ビタミンＢ２ | 0.20mg |
| ビタミンＢ６ | 0.32mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 56μg |
| パントテン酸 | 1.94mg |
| ビタミンＣ | 4mg |
| 水分 | 280.6g |
| 灰分 | 5.0g |
| 飽和脂肪酸 | 2.00g |
| コレステロール | 30mg |
| レチノール | 12μg |
| α-カロテン | 275μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 934μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 6.9mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.65g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.85g |
| n-3系脂肪酸 | 0.15g |
| n-6系脂肪酸 | 1.71g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.9g |
材料
| こめ 水稲 穀粒 精白米 | 120グラム |
|---|---|
| こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく | 17グラム |
| 上白糖 | 4.5グラム |
| 油揚げ | 5グラム |
| ごぼう 根 生 | 13グラム |
| にんじん 根 皮むき 生 | 11グラム |
| 糸みつば 葉 生 | 1グラム |
| えのきたけ 生 | 13グラム |
| 生しいたけ 生 | 11グラム |
| ぶなしめじ 生 | 13グラム |
| にわとり 若鶏肉 もも 皮つき 生 | 31グラム |
| 清酒 本醸造酒 | 7.5グラム |
| しょうゆ こいくちしょうゆ | 18グラム |
| 食塩 | 0.6グラム |
| かつお・昆布だし | 150グラム |