料理の詳細
パウンドケーキ
食べた量 ： 1 切れ
食べた量 ： 1 切れ
栄養情報
| エネルギー | 177kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.0g |
| 脂質 | 8.8g |
| 炭水化物 | 22.0g |
| 糖質 | 21.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.5g |
| ナトリウム | 28mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 36mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 3mg |
| リン | 26mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ヨウ素 | 4μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 103μg |
| β-カロテン | 45μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.01mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 0.20mg |
| ビオチン | 2.6μg |
| ビタミンＣ | 4mg |
| 水分 | 16.0g |
| 灰分 | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 5.58g |
| DHA | 7mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 41mg |
| コレステロール | 59mg |
| 糖類 | 0.0g |
| ショ糖 | 13.8g |
| レチノール | 99μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 9μg |
| β-カロテン当量 | 49μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| たんぱく質（粗たんぱく質） | 2.2g |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.0g |
| アミノ酸 | 2264mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 401mg |
| イソロイシン | 101mg |
| ロイシン | 177mg |
| リシン | 118mg |
| メチオニン | 57mg |
| シスチン | 54mg |
| フェニルアラニン | 114mg |
| チロシン | 88mg |
| トレオニン | 93mg |
| トリプトファン | 31mg |
| バリン | 124mg |
| ヒスチジン | 56mg |
| アルギニン | 119mg |
| アラニン | 100mg |
| アスパラギン酸 | 175mg |
| グルタミン酸 | 481mg |
| グリシン | 75mg |
| プロリン | 157mg |
| ヒドロキシプロリン | 0mg |
| セリン | 151mg |
| 脂質（粗脂肪） | 9.5g |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.29g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.43g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.37g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.57g |
| オクタン酸 | 99mg |
| デカン酸 | 210mg |
| ラウリン酸 | 260mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.7g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 21.3g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 22.4g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 7.3g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.1g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.3g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 4mg |
| クエン酸 | 120mg |
材料
| 薄力小麦粉 | 10グラム |
|---|---|
| グラニュー糖 | 10グラム |
| あんずジャム | 6グラム |
| レモン 皮付き | 4グラム |
| 卵 | 10グラム |
| 無塩バター | 10グラム |
| 食塩 | 0.03グラム |