料理の詳細
ポークソテー
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 288kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.6g |
| 脂質 | 23.1g |
| 炭水化物 | 0.8g |
| 糖質 | 0.5g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 338mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 374mg |
| カルシウム | 9mg |
| マグネシウム | 23mg |
| リン | 194mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 3.3mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.07mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 7μg |
| β-カロテン | 2μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.76mg |
| ビタミンＢ２ | 0.28mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 8.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.34mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 1.42mg |
| ビオチン | 0.2μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 75.3g |
| 灰分 | 1.9g |
| 飽和脂肪酸 | 8.74g |
| DHA | 13mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 102mg |
| コレステロール | 83mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 7μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 4.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 17.7g |
| アミノ酸 | 20500mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3609mg |
| イソロイシン | 916mg |
| ロイシン | 1691mg |
| リシン | 1803mg |
| メチオニン | 553mg |
| シスチン | 242mg |
| フェニルアラニン | 821mg |
| チロシン | 725mg |
| トレオニン | 951mg |
| トリプトファン | 241mg |
| バリン | 1002mg |
| ヒスチジン | 926mg |
| アルギニン | 1323mg |
| アラニン | 1207mg |
| アスパラギン酸 | 1935mg |
| グルタミン酸 | 3135mg |
| グリシン | 1145mg |
| プロリン | 927mg |
| ヒドロキシプロリン | 192mg |
| セリン | 856mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 22.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.81g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.54g |
| n-3系脂肪酸 | 0.14g |
| n-6系脂肪酸 | 2.41g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 2mg |
| デカン酸 | 20mg |
| ラウリン酸 | 20mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 4.8g |
| でん粉 | 0.4g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
材料
| 豚肉 かたロース | 120グラム |
|---|---|
| 食塩 | 0.7グラム |
| 黒こしょう 粉 | 1グラム |