料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 586kcal |
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たんぱく質 | 13.9g |
脂質 | 16.2g |
炭水化物 | 100.1g |
糖質 | 98.1g |
食物繊維(総量) | 2.0g |
ナトリウム | 528mg |
食塩相当量 | 1.4g |
カリウム | 445mg |
カルシウム | 220mg |
マグネシウム | 29mg |
リン | 289mg |
鉄 | 1.0mg |
亜鉛 | 1.3mg |
銅 | 0.09mg |
マンガン | 0.56mg |
ヨウ素 | 23μg |
セレン | 11μg |
クロム | 7μg |
モリブデン | 17μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 79μg |
β-カロテン | 21μg |
ビタミンD | 1.3μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
ビタミンK | 7μg |
ビタミンB1 | 0.14mg |
ビタミンB2 | 0.30mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.8mg |
ビタミンB6 | 0.09mg |
ビタミンB12 | 0.6μg |
葉酸 | 27μg |
パントテン酸 | 1.26mg |
ビオチン | 9.2μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 82.5g |
灰分 | 3.2g |
飽和脂肪酸 | 8.23g |
DHA | 22mg |
EPA | 2mg |
α‐リノレン酸 | 80mg |
コレステロール | 155mg |
糖類 | 21.8g |
ショ糖 | 29.6g |
レチノール | 132μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 4μg |
β-カロテン当量 | 22μg |
β-トコフェロール | 0.2mg |
γ-トコフェロール | 0.4mg |
δ-トコフェロール | 0.2mg |
α-トコフェロール当量 | 1.2mg |
ナイアシン | 0.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 12.6g |
アミノ酸 | 14806mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2584mg |
イソロイシン | 632mg |
ロイシン | 1174mg |
リシン | 724mg |
メチオニン | 343mg |
シスチン | 306mg |
フェニルアラニン | 722mg |
チロシン | 560mg |
トレオニン | 560mg |
トリプトファン | 180mg |
バリン | 777mg |
ヒスチジン | 361mg |
アルギニン | 650mg |
アラニン | 559mg |
アスパラギン酸 | 975mg |
グルタミン酸 | 3609mg |
グリシン | 451mg |
プロリン | 1300mg |
ヒドロキシプロリン | 0mg |
セリン | 885mg |
トリアシルグリセロール当量 | 14.8g |
一価不飽和脂肪酸 | 4.34g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.54g |
n-3系脂肪酸 | 0.11g |
n-6系脂肪酸 | 1.43g |
中鎖脂肪酸 | 0.80g |
オクタン酸 | 125mg |
デカン酸 | 256mg |
ラウリン酸 | 416mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 85.4g |
利用可能炭水化物(質量計) | 78.9g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 100.5g |
糖アルコール | 0.0g |
でん粉 | 56.5g |
ぶどう糖 | 4.0g |
果糖 | 0.3g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.2g |
乳糖 | 4.4g |
トレハロース | 0.0g |
ソルビトール | 0.0g |
マンニトール | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.9g |
食物繊維(不溶性) | 1.1g |
有機酸 | 0.2g |
クエン酸 | 180mg |
材料
メープルシロップ | 28グラム |
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有塩バター | 8グラム |
ホットケーキ | 180グラム |