料理の詳細

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   ピザ・マルガリータ
   食べた量 ： 1  人前
 

栄養情報

エネルギー325kcal
たんぱく質15.5g
脂質13.8g
炭水化物36.7g
糖質34.2g
食物繊維(総量)2.5g
ナトリウム319mg
食塩相当量0.8g
カリウム292mg
カルシウム191mg
マグネシウム30mg
リン195mg
鉄1.1mg
亜鉛1.9mg
銅0.16mg
マンガン0.26mg
ヨウ素0μg
セレン16μg
クロム0μg
モリブデン11μg
ビタミンA(レチノール活性当量)54μg
β-カロテン646μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.9mg
ビタミンＫ26μg
ビタミンＢ１0.22mg
ビタミンＢ２0.22mg
ナイアシン(ナイアシン当量)4.1mg
ビタミンＢ６0.12mg
ビタミンＢ１２0.8μg
葉酸77μg
パントテン酸0.59mg
ビオチン5.9μg
ビタミンＣ7mg
水分106.7g
灰分2.4g
飽和脂肪酸0.57g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸49mg
コレステロール31mg
糖類2.0g
ショ糖0.3g
レチノール140μg
α-カロテン2μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量646μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.5mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量2.0mg
ナイアシン1.4mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）5.8g
アミノ酸6770mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)813mg
イソロイシン225mg
ロイシン415mg
リシン176mg
メチオニン96mg
シスチン139mg
フェニルアラニン317mg
チロシン182mg
トレオニン200mg
トリプトファン72mg
バリン264mg
ヒスチジン143mg
アルギニン228mg
アラニン205mg
アスパラギン酸408mg
グルタミン酸2382mg
グリシン229mg
プロリン684mg
ヒドロキシプロリン0mg
セリン292mg
トリアシルグリセロール当量3.7g
一価不飽和脂肪酸2.34g
多価不飽和脂肪酸0.57g
n-3系脂肪酸0.05g
n-6系脂肪酸0.52g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物（単糖当量）32.8g
利用可能炭水化物（質量計）30.1g
利用可能炭水化物（差し引き法）34.8g
糖アルコール0.0g
でん粉26.7g
ぶどう糖1.0g
果糖1.5g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
マンニトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.8g
食物繊維(不溶性)1.7g
有機酸0.2g
酢酸0mg
リンゴ酸0mg
クエン酸160mg
硝酸イオン0.0g

材料

強力小麦粉40グラム
上白糖0.2グラム
トマト40グラム
バジル　生4グラム
モッツァレラチーズ50グラム
オリーブ油3グラム
食塩0.5グラム
トマトソース36グラム
ドライイースト1.4グラム