料理の詳細
栗ご飯
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 125kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.3g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 29.2g |
| 糖質 | 27.4g |
| 食物繊維(総量) | 1.9g |
| ナトリウム | 204mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 144mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 33mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.43mg |
| ヨウ素 | 1708μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 21μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
| β-カロテン | 4μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.0mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.01mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 16μg |
| パントテン酸 | 0.34mg |
| ビオチン | 0.4μg |
| ビタミンＣ | 5mg |
| 水分 | 75.0g |
| 灰分 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.12g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 13mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.7g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 5μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 7μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.9g |
| アミノ酸 | 2316mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 383mg |
| イソロイシン | 87mg |
| ロイシン | 169mg |
| リシン | 88mg |
| メチオニン | 50mg |
| シスチン | 46mg |
| フェニルアラニン | 114mg |
| チロシン | 86mg |
| トレオニン | 85mg |
| トリプトファン | 32mg |
| バリン | 126mg |
| ヒスチジン | 58mg |
| アルギニン | 188mg |
| アラニン | 129mg |
| アスパラギン酸 | 315mg |
| グルタミン酸 | 404mg |
| グリシン | 103mg |
| プロリン | 101mg |
| セリン | 118mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.12g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.19g |
| n-3系脂肪酸 | 0.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.18g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.9g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 26.3g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 27.8g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 25.5g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| ソルビトール | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | 0.4g |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.5g |
| 難消化性でん粉 | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 39.74グラム |
|---|---|
| ご飯 もち米 | 17.54グラム |
| 栗 ゆで（国産） | 17.54グラム |
| ごま いり | 0.36グラム |
| 食塩 | 0.36グラム |
| 食塩 | 0.11グラム |
| 昆布だし | 32.22グラム |