料理の詳細

×

   お好み焼き（ミックス）
   食べた量 ： 200  グラム
 

栄養情報

エネルギー296kcal
たんぱく質12.7g
脂質11.3g
炭水化物38.0g
糖質35.8g
食物繊維(総量)2.1g
ナトリウム558mg
食塩相当量1.4g
カリウム315mg
カルシウム43mg
マグネシウム34mg
リン140mg
鉄1.3mg
亜鉛0.9mg
銅0.14mg
マンガン0.34mg
ヨウ素19μg
セレン16μg
クロム2μg
モリブデン7μg
ビタミンA(レチノール活性当量)40μg
β-カロテン172μg
ビタミンＤ0.4μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.4mg
ビタミンＫ30μg
ビタミンＢ１0.14mg
ビタミンＢ２0.10mg
ナイアシン(ナイアシン当量)5.3mg
ビタミンＢ６0.12mg
ビタミンＢ１２1.2μg
葉酸31μg
パントテン酸0.65mg
ビオチン6.6μg
ビタミンＣ6mg
水分125.9g
灰分2.4g
アルコール0.0g
飽和脂肪酸3.00g
DHA26mg
EPA8mg
α‐リノレン酸327mg
コレステロール101mg
糖類0.0g
ショ糖0.7g
レチノール24μg
α-カロテン12μg
β-クリプトキサンチン2μg
β-カロテン当量178μg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール2.4mg
δ-トコフェロール0.5mg
α-トコフェロール当量1.7mg
ナイアシン2.9mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）10.6g
アミノ酸12301mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2009mg
イソロイシン513mg
ロイシン906mg
リシン746mg
メチオニン292mg
シスチン212mg
フェニルアラニン548mg
チロシン422mg
トレオニン496mg
トリプトファン146mg
バリン590mg
ヒスチジン378mg
アルギニン824mg
アラニン626mg
アスパラギン酸1005mg
グルタミン酸2496mg
グリシン618mg
プロリン822mg
ヒドロキシプロリン61mg
セリン646mg
トリアシルグリセロール当量10.6g
一価不飽和脂肪酸4.41g
多価不飽和脂肪酸2.66g
n-3系脂肪酸0.37g
n-6系脂肪酸2.30g
デカン酸6mg
ラウリン酸17mg
利用可能炭水化物（単糖当量）38.4g
利用可能炭水化物（質量計）35.1g
利用可能炭水化物（差し引き法）38.4g
糖アルコール0.0g
でん粉32.0g
ぶどう糖1.4g
果糖1.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
マンニトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.8g
食物繊維(不溶性)1.2g
有機酸0.1g
酢酸58mg
リンゴ酸23mg
クエン酸8mg
硝酸イオン0.0g

材料

薄力小麦粉38.8グラム
大和いも15.52グラム
キャベツ　ゆで23.28グラム
わけぎ　ゆで2.07グラム
あおのり　乾物0.52グラム
かつお　削り節0.52グラム
するめいか　焼き7.24グラム
バナメイえび10.35グラム
豚肉　ばら　焼き11.38グラム
卵　ゆで12.93グラム
サラダ油4.14グラム
食塩0.78グラム
かつおだし54.33グラム
お好み焼きソース8.28グラム