料理の詳細

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   ポークソテー
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー253kcal
たんぱく質17.1g
脂質19.2g
炭水化物0.1g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム327mg
食塩相当量0.8g
カリウム301mg
カルシウム4mg
マグネシウム18mg
リン160mg
0.6mg
亜鉛2.7mg
0.09mg
マンガン0.01mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)6μg
ビタミンD0.3μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.4mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.63mg
ビタミンB20.23mg
ナイアシン(ナイアシン当量)6.9mg
ビタミンB60.28mg
ビタミンB120.5μg
葉酸2μg
パントテン酸1.18mg
ビオチン0.0μg
ビタミンC2mg
水分62.6g
灰分1.7g
飽和脂肪酸7.26g
DHA11mg
EPA0mg
α‐リノレン酸83mg
コレステロール69mg
レチノール6μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.4mg
ナイアシン3.6mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)14.7g
アミノ酸17000mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2990mg
イソロイシン760mg
ロイシン1400mg
トリプトファン200mg
バリン830mg
アルギニン1100mg
アラニン1000mg
グリシン950mg
プロリン760mg
トリアシルグリセロール当量18.4g
一価不飽和脂肪酸8.17g
多価不飽和脂肪酸2.10g
n-3系脂肪酸0.12g
n-6系脂肪酸1.99g
デカン酸16mg
ラウリン酸15mg
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g

材料

豚肉 かたロース100グラム
食塩0.7グラム