料理の詳細
米粉のホットケーキ
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 102kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 16.2g |
| 糖質 | 15.7g |
| 食物繊維(総量) | 0.1g |
| ナトリウム | 112mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 130mg |
| カルシウム | 77mg |
| マグネシウム | 8mg |
| リン | 110mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ヨウ素 | 8μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 14μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 26μg |
| β-カロテン | 2μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.04mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 0.42mg |
| ビオチン | 2.8μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 41.5g |
| 灰分 | 1.0g |
| 飽和脂肪酸 | 1.18g |
| DHA | 9mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 11mg |
| コレステロール | 36mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 25μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.7g |
| アミノ酸 | 3081mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 614mg |
| イソロイシン | 149mg |
| ロイシン | 274mg |
| トリプトファン | 43mg |
| バリン | 191mg |
| アルギニン | 177mg |
| アラニン | 141mg |
| グリシン | 96mg |
| プロリン | 198mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.66g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.26g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.23g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.11g |
| オクタン酸 | 17mg |
| デカン酸 | 37mg |
| ラウリン酸 | 42mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.2g |
| でん粉 | 14.0g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 1.7g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.1g |
| 有機酸 | 0.1g |
| クエン酸 | 76mg |
材料
| 上新粉 | 15グラム |
|---|---|
| コーンスターチ | 2.5グラム |
| ベーキングパウダー | 1.25グラム |
| 卵 | 7.5グラム |
| 牛乳 | 36.25グラム |
| プレーンヨーグルト | 1.88グラム |