料理の詳細

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   ペンネアラビアータ
   食べた量 : 1.5  人前
 

栄養情報

エネルギー626kcal
たんぱく質17.7g
脂質22.5g
炭水化物96.5g
糖質85.0g
食物繊維(総量)11.5g
ナトリウム1809mg
食塩相当量4.7g
カリウム649mg
カルシウム45mg
マグネシウム86mg
リン208mg
2.9mg
亜鉛2.1mg
0.57mg
マンガン1.16mg
ヨウ素0μg
セレン85μg
クロム3μg
モリブデン35μg
ビタミンA(レチノール活性当量)130μg
β-カロテン1541μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)4.8mg
ビタミンK25μg
ビタミンB10.30mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン(ナイアシン当量)6.6mg
ビタミンB60.35mg
ビタミンB120.0μg
葉酸64μg
パントテン酸1.31mg
ビオチン4.2μg
ビタミンC25mg
水分383.6g
灰分7.6g
飽和脂肪酸3.18g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸203mg
コレステロール0mg
糖類8.6g
ショ糖0.3g
レチノール0μg
α-カロテン3μg
β-クリプトキサンチン57μg
β-カロテン当量1564μg
β-トコフェロール0.3mg
γ-トコフェロール0.8mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量4.9mg
ナイアシン3.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)16.3g
アミノ酸19209mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2714mg
イソロイシン674mg
ロイシン1274mg
リシン406mg
メチオニン289mg
シスチン368mg
フェニルアラニン901mg
チロシン532mg
トレオニン599mg
トリプトファン194mg
バリン766mg
ヒスチジン441mg
アルギニン695mg
アラニン570mg
アスパラギン酸1092mg
グルタミン酸6806mg
グリシン563mg
プロリン1975mg
ヒドロキシプロリン0mg
セリン946mg
トリアシルグリセロール当量21.5g
一価不飽和脂肪酸14.79g
多価不飽和脂肪酸2.67g
n-3系脂肪酸0.21g
n-6系脂肪酸2.45g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)91.3g
利用可能炭水化物(質量計)83.9g
利用可能炭水化物(差し引き法)86.9g
でん粉73.7g
ぶどう糖4.3g
果糖4.3g
ガラクトース0.0g
麦芽糖1.3g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
食物繊維(水溶性)5.0g
低分子量水溶性食物繊維1.6g
高分子量水溶性食物繊維2.1g
食物繊維(不溶性)6.8g
難消化性でん粉1.1g
有機酸0.0g
硝酸イオン0.0g

材料

マカロニ・スパゲティ 乾めん ゆで264グラム
とうがらし 乾物0.75グラム
トマト 缶詰 ホール(食塩無添加)240グラム
パセリ 生0.45グラム
にんにく 炒め1.5グラム
オリーブ油19.5グラム
食塩1.5グラム