料理の詳細
中華風ごま団子
食べた量 ： 1 個
食べた量 ： 1 個
栄養情報
| エネルギー | 151kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.0g |
| 脂質 | 5.3g |
| 炭水化物 | 24.8g |
| 糖質 | 24.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.8g |
| ナトリウム | 1mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 13mg |
| カルシウム | 31mg |
| マグネシウム | 10mg |
| リン | 24mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.17mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 14μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.00mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.01mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.02mg |
| ビオチン | 0.6μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 15.6g |
| 灰分 | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.92g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 210mg |
| コレステロール | 1mg |
| 糖類 | 5.4g |
| ショ糖 | 8.8g |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 2.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.6mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.8g |
| アミノ酸 | 2020mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 364mg |
| イソロイシン | 87mg |
| ロイシン | 166mg |
| リシン | 95mg |
| メチオニン | 46mg |
| シスチン | 36mg |
| フェニルアラニン | 113mg |
| チロシン | 75mg |
| トレオニン | 78mg |
| トリプトファン | 26mg |
| バリン | 112mg |
| ヒスチジン | 59mg |
| アルギニン | 176mg |
| アラニン | 97mg |
| アスパラギン酸 | 202mg |
| グルタミン酸 | 370mg |
| グリシン | 89mg |
| プロリン | 90mg |
| セリン | 116mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.09g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.76g |
| n-3系脂肪酸 | 0.20g |
| n-6系脂肪酸 | 1.54g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 25.6g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 23.7g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 24.4g |
| でん粉 | 14.3g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
材料
| 水 | 9グラム |
|---|---|
| 白玉粉 | 13グラム |
| 浮き粉 | 3グラム |
| 上白糖 | 3.8グラム |
| こしあん（加糖） | 13グラム |
| ごま いり | 2グラム |
| サラダ油 | 3グラム |
| 牛脂 | 1グラム |