料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 1046kcal |
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たんぱく質 | 34.3g |
脂質 | 39.9g |
炭水化物 | 148.5g |
糖質 | 139.1g |
食物繊維(総量) | 9.3g |
ナトリウム | 1125mg |
食塩相当量 | 2.8g |
カリウム | 885mg |
カルシウム | 134mg |
マグネシウム | 97mg |
リン | 351mg |
鉄 | 4.5mg |
亜鉛 | 8.3mg |
銅 | 0.61mg |
マンガン | 1.54mg |
ヨウ素 | 60μg |
セレン | 26μg |
クロム | 6μg |
モリブデン | 109μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 172μg |
β-カロテン | 1727μg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.5mg |
ビタミンK | 121μg |
ビタミンB1 | 0.30mg |
ビタミンB2 | 0.32mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 13.8mg |
ビタミンB6 | 0.54mg |
ビタミンB12 | 1.4μg |
葉酸 | 78μg |
パントテン酸 | 2.19mg |
ビオチン | 10.1μg |
ビタミンC | 17mg |
水分 | 350.4g |
灰分 | 5.4g |
アルコール | 0.1g |
飽和脂肪酸 | 8.22g |
DHA | 5mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 1405mg |
コレステロール | 95mg |
糖類 | 4.4g |
ショ糖 | 3.5g |
レチノール | 23μg |
α-カロテン | 116μg |
β-クリプトキサンチン | 12μg |
β-カロテン当量 | 1787μg |
β-トコフェロール | 0.3mg |
γ-トコフェロール | 10.4mg |
δ-トコフェロール | 1.5mg |
α-トコフェロール当量 | 5.6mg |
ナイアシン | 6.9mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 29.4g |
アミノ酸 | 34113mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 5800mg |
イソロイシン | 1388mg |
ロイシン | 2659mg |
リシン | 2252mg |
メチオニン | 806mg |
シスチン | 515mg |
フェニルアラニン | 1566mg |
チロシン | 1218mg |
トレオニン | 1442mg |
トリプトファン | 423mg |
バリン | 1753mg |
ヒスチジン | 1075mg |
アルギニン | 2378mg |
アラニン | 1860mg |
アスパラギン酸 | 3071mg |
グルタミン酸 | 6203mg |
グリシン | 1851mg |
プロリン | 1878mg |
ヒドロキシプロリン | 310mg |
セリン | 1716mg |
トリアシルグリセロール当量 | 36.7g |
一価不飽和脂肪酸 | 18.10g |
多価不飽和脂肪酸 | 8.86g |
n-3系脂肪酸 | 1.41g |
n-6系脂肪酸 | 7.43g |
中鎖脂肪酸 | 0.04g |
オクタン酸 | 7mg |
デカン酸 | 20mg |
ラウリン酸 | 40mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 147.8g |
利用可能炭水化物(質量計) | 135.1g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 146.1g |
糖アルコール | 0.0g |
でん粉 | 121.9g |
ぶどう糖 | 4.6g |
果糖 | 3.7g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.5g |
乳糖 | 0.7g |
トレハロース | 0.0g |
ソルビトール | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 4.6g |
低分子量水溶性食物繊維 | 3.0g |
高分子量水溶性食物繊維 | 0.5g |
食物繊維(不溶性) | 4.7g |
難消化性でん粉 | 0.5g |
有機酸 | 0.6g |
酢酸 | 286mg |
リンゴ酸 | 56mg |
クエン酸 | 234mg |
硝酸イオン | 0.1g |
材料
マカロニ・スパゲティ 乾めん | 9.6グラム |
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生パン粉 | 15.6グラム |
ご飯 精白米 | 300グラム |
じゃがいも 水煮 | 38.4グラム |
上白糖 | 2.16グラム |
ごま いり | 4.8グラム |
きゅうり | 3.6グラム |
たまねぎ 水さらし | 3.6グラム |
にんじん | 3.6グラム |
ほうれん草 ゆで | 25.2グラム |
たまねぎ 炒め | 21.6グラム |
ロースハム | 3.6グラム |
牛肉 ひき肉 焼き | 70.8グラム |
卵 ゆで | 7.2グラム |
牛乳 | 15.6グラム |
サラダ油 | 1.2グラム |
サラダ油 | 9.6グラム |
ウスターソース | 7.2グラム |
しょうゆ(濃口) | 3.24グラム |
食塩 | 0.24グラム |
食塩 | 0.36グラム |
かつお・昆布だし | 3.6グラム |
トマトケチャップ | 7.2グラム |
トマトケチャップ | 12グラム |
マヨネーズ 全卵型 | 8.16グラム |
こしょう 粉 | 0.01グラム |
こしょう 粉 | 0.01グラム |
こしょう 粉 | 0.01グラム |
ナツメグ 粉 | 0.01グラム |