料理の詳細
カレーライス（ポーク）
食べた量 ： 0.6 人前
食べた量 ： 0.6 人前
栄養情報
| エネルギー | 459kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.5g |
| 脂質 | 18.2g |
| 炭水化物 | 68.9g |
| 糖質 | 63.3g |
| 食物繊維(総量) | 5.6g |
| ナトリウム | 506mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 443mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 33mg |
| リン | 150mg |
| 鉄 | 1.5mg |
| 亜鉛 | 1.7mg |
| 銅 | 0.25mg |
| マンガン | 0.88mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 49μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 205μg |
| β-カロテン | 1580μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
| ビタミンＫ | 11μg |
| ビタミンＢ１ | 0.26mg |
| ビタミンＢ２ | 0.13mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.31mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 28μg |
| パントテン酸 | 1.19mg |
| ビオチン | 4.4μg |
| ビタミンＣ | 9mg |
| 水分 | 288.5g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 8.62g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 89mg |
| コレステロール | 39mg |
| 糖類 | 1.2g |
| ショ糖 | 1.2g |
| レチノール | 43μg |
| α-カロテン | 730μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 1945μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 3.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.8g |
| アミノ酸 | 10025mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1599mg |
| イソロイシン | 384mg |
| ロイシン | 712mg |
| リシン | 597mg |
| メチオニン | 220mg |
| シスチン | 151mg |
| フェニルアラニン | 432mg |
| チロシン | 351mg |
| トレオニン | 401mg |
| トリプトファン | 118mg |
| バリン | 503mg |
| ヒスチジン | 288mg |
| アルギニン | 790mg |
| アラニン | 578mg |
| アスパラギン酸 | 934mg |
| グルタミン酸 | 1732mg |
| グリシン | 629mg |
| プロリン | 520mg |
| ヒドロキシプロリン | 121mg |
| セリン | 485mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 17.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.40g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.52g |
| n-3系脂肪酸 | 0.09g |
| n-6系脂肪酸 | 1.44g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.43g |
| オクタン酸 | 75mg |
| デカン酸 | 180mg |
| ラウリン酸 | 238mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 66.2g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 60.7g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 65.5g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 53.5g |
| ぶどう糖 | 3.0g |
| 果糖 | 2.8g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| ソルビトール | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 2.5g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | 1.5g |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.1g |
| 難消化性でん粉 | 0.2g |
| 有機酸 | 0.3g |
| 酢酸 | 43mg |
| リンゴ酸 | 110mg |
| クエン酸 | 142mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 150グラム |
|---|---|
| じゃがいも | 9グラム |
| はちみつ | 1.2グラム |
| しょうが | 1.5グラム |
| たまねぎ | 52.8グラム |
| にんじん | 22.8グラム |
| にんにく | 3.72グラム |
| レモン 果汁 | 0.6グラム |
| 豚肉 ばら | 30グラム |
| 有塩バター | 7.8グラム |
| ウスターソース | 0.36グラム |
| 食塩 | 0.78グラム |
| 鳥がらだし | 100.2グラム |
| トマトケチャップ | 5.4グラム |
| カレー 粉 | 2.4グラム |