料理の詳細

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   チキンライス
   食べた量 : 0.3  人前
 

栄養情報

エネルギー186kcal
たんぱく質4.5g
脂質7.8g
炭水化物26.5g
糖質24.9g
食物繊維(総量)1.5g
ナトリウム261mg
食塩相当量0.7g
カリウム135mg
カルシウム6mg
マグネシウム11mg
リン57mg
0.3mg
亜鉛0.7mg
0.10mg
マンガン0.23mg
ヨウ素0μg
セレン4μg
クロム0μg
モリブデン19μg
ビタミンA(レチノール活性当量)7μg
β-カロテン58μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.1mg
ビタミンK14μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.2mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120.1μg
葉酸7μg
パントテン酸0.43mg
ビオチン1.4μg
ビタミンC2mg
水分59.5g
灰分1.0g
飽和脂肪酸1.10g
DHA1mg
EPA0mg
α‐リノレン酸441mg
コレステロール12mg
糖類2.5g
ショ糖0.4g
レチノール2μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量58μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール3.4mg
δ-トコフェロール0.6mg
α-トコフェロール当量1.4mg
ナイアシン1.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)4.0g
アミノ酸4724mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)787mg
イソロイシン190mg
ロイシン358mg
リシン312mg
メチオニン117mg
シスチン69mg
フェニルアラニン205mg
チロシン162mg
トレオニン191mg
トリプトファン58mg
バリン239mg
ヒスチジン148mg
アルギニン340mg
アラニン284mg
アスパラギン酸441mg
グルタミン酸807mg
グリシン276mg
プロリン226mg
ヒドロキシプロリン49mg
セリン212mg
トリアシルグリセロール当量7.4g
一価不飽和脂肪酸3.32g
多価不飽和脂肪酸2.71g
n-3系脂肪酸0.44g
n-6系脂肪酸2.27g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸2mg
利用可能炭水化物(単糖当量)26.1g
利用可能炭水化物(質量計)24.0g
利用可能炭水化物(差し引き法)25.6g
糖アルコール0.1g
でん粉21.0g
ぶどう糖1.4g
果糖1.2g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
マンニトール0.1g
食物繊維(水溶性)0.7g
低分子量水溶性食物繊維0.5g
高分子量水溶性食物繊維0.0g
食物繊維(不溶性)0.8g
難消化性でん粉0.1g
有機酸0.1g
酢酸76mg
リンゴ酸2mg
クエン酸45mg
硝酸イオン0.0g

材料

ご飯 精白米60グラム
グリンピース 水煮缶詰1.5グラム
たまねぎ 炒め5.4グラム
マッシュルーム 炒め6.3グラム
鶏肉 もも 焼き9.3グラム
サラダ油5.7グラム
食塩0.3グラム
トマトケチャップ10.8グラム
こしょう 粉0グラム