しーちゃさんの『献立ノート』日記一覧

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  • 2018年6月11日

    アイスキャンディメーカー ​

    歯医者に行くついでに、IKEAでアイスキャンディメーカーを購入しました。
    6本作れるセパレートタイプで、249円。
    セパレートタイプってところがポイントです。
    取り出すときに表面を温める必要があるのですが、セパレートでないとそれが難しいから。

    先日作ったフローズンヨーグルトに味をしめ、すっかりマイブーム。
    ただしアイスクリームメーカーのない我が家では、スプーンで食べるには少々固い仕上がりになります。アイスバーにして食べるならちょうどよい固さなので、アイスキャンディメーカーが欲しくなったわけなのです。

    ためしに作ってみたら、いい感じ。
    フルーツの薄切りを内側に貼り付けてからタネをそそぐと、断面が表面に出てきれいでした。

    というわけで、これはこれで気に入ったんだけど。
    やっぱり、やわらかいアイスクリームも作ってみたいなぁ。
    アイスクリームメーカー欲しいなー。
    という葛藤を毎年くり返して、買ってない。
    どうせ買っても数回で飽きるのが目に見えてるからね…。

    でも、かれこれもう10年以上欲しがってるし、そろそろ買ってもいい気がする。けど、10年以上も保留にしたまま困ってはいないわけだから、買う必要はないような気もする。
    ……これを毎年、延々葛藤し続けて保留にしたままなのよねん。

    まあ我が家の場合、購入するには収納場所確保が大前提なんだけど。
    収納スペースそのままで新しいモノを購入するには、何かをリストラする必要あり。
    ちなみに、収納スペースを増やすという選択肢はありません。

    キッチンスペースの大掃除しようかなぁ。
    果たして今年こそアイスクリームメーカーを購入するのでしょうか。
    んー。

     
    投稿日時:2018年6月12日 11:45   コメント(2)  続きを見る
  • 2018年6月3日

    自家製フローズンヨーグルト

    久しぶりにデザートを作りました。
    ほぼ「混ぜるだけ」のお手軽スイーツです。

    ヨーグルト:生クリーム:コンデンスミルクを2:1:1の割合で使用。
    泡立てた生クリームに、ヨーグルトとコンデンスミルクを混ぜて凍らせたら出来上がりです。
    お好みでフルーツを追加。
    今回は、今が旬のアメリカンチェリーを入れました。

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて流し込み、冷凍庫で3時間冷やしてから包丁で切り分けました。
    一切れ100kcalちょっと。

    さっぱりした味わいながら濃厚で、なかなかいい。
    ダイエットにもやさしいカロリー数じゃないかと思います。
    夫も喜んでたし、簡単だからときどき作ろうかな。

     
    投稿日時:2018年6月3日 16:39   コメント(2)  続きを見る

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しーちゃさん

身長163cm
2014年夏60kgくらいで開始。
2015年2月に目標の54kg達成。
2015年5月に51kg達成。
2015年12月筋トレ開始。

2018年現在
59kg 体脂肪率19.7%
(上半身に筋肉つけてから
少し絞りたい。)

グルテンフリー生活中。
(夫が小麦不耐症)

ぷち糖質制限は解除。
(夫の食後高血糖が
筋トレにより解消したため)

2021年目標
・低血糖対策
・週2回以上筋トレ

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