しーちゃさんの『献立ノート』1日のイースマ☆ノート

献立ノート

健康的にダイエット

2020年8月30日の記録 < 前日|翌日 >

体重・体脂肪 (非公開)

 

食事 (全員に公開中)

摂取:計1,483kcal

06時

340kcal

冷やしトマト 冷やしトマト
30kcal
サプリメント サプリメント
2kcal
小魚 小魚
50kcal
キャロットラペ キャロットラペ
60kcal
納豆 納豆
96kcal
いかのくんせい いかのくんせい
103kcal

10時

103kcal

パルメザンチーズ パルメザンチーズ
43kcal
レモンチーズ レモンチーズ
61kcal

12時

620kcal

ブロッコリーのサラダ ブロッコリーのサラダ
35kcal
冷やしトマト 冷やしトマト
15kcal
プレーンオムレツ プレーンオムレツ
108kcal
二色豆 二色豆
161kcal
オリーブパン オリーブパン
212kcal
らくがん らくがん
39kcal
グミ グミ
50kcal

17時

419kcal

鶏肉のカシューナッツ炒め 鶏肉のカシューナッツ炒め
316kcal
ひじき煮 ひじき煮
66kcal
大根とわかめの味噌汁 大根とわかめの味噌汁
36kcal
 

栄養素の摂取状況

 

運動 (全員に公開中)

消費:計166kcal

5時 ウォーキング(95m/分) 55分 166kcal

※ 表示されているカロリーは安静時代謝量が引かれたものです(分入力時のみ)

歩数 10,249歩/目標:6,000歩

 

イースマ☆マーク (全員に公開中)

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日記 (全員に公開中)

炊飯器プリン

久しぶりにプリンを作りました。

でね、ふと思いつきました。
炊飯器で作ったら失敗知らずじゃないかなって。

あれって、温度高すぎるとすが入るのよね。
だったら炊飯器の保温機能を使えば、温度がちょうどよさそう。

そう思って検索してみたら、先人のレシピがいっぱい。
でもなぜか、どれもこれも炊飯器釜に直接プリン液入れて作ってました。
ワイルドすぎるでしょ!
でもまあ、問題なく作れることはわかりました。

別に巨大プリンを作りたいわけじゃないので、うちは普通に耐熱ガラスのプリン型を使用。
炊飯器釜はそのままだと底がカーブになってて器を置きにくいので、キズにならないようふきんを敷いてから落とし蓋を入れて、平らな面を作りました。そこにプリン型を置いて、お湯を入れて、保温スイッチをON。
待つこと4時間で、無事に出来上がりました。

お味見に1個食べてみたけど、これはおいしい。
クレームブリュレみたいにトロトロに仕上がります。
またしばらく作り置きしておこうかしら。
夫のおやつ用に。

カラメルだけはお砂糖使っちゃってるけど、プリン本体はエリスリトールを使ってるのでかなり糖質は少なめで、血糖値にもやさしいはず。
ただね、ちょっとした問題が…。
レシピは6個分なんだけど、炊飯器に並べられるのが最大4個なのよねん。
2回転すればいい話とはいえ、ちょっと面倒くさい。

うーん。
BONIQがあればもっと大きい鍋で一度に作れるのよね。
放置で失敗しらずって、素敵すぎる。
同じ要領で茶碗蒸しもいけそうだし。
買っちゃおうかなー。
いや、でもきっとじきに飽きるし。
やっぱり2回転で頑張ろうっと。
(投稿日時:2020年8月30日 15:01)   

 
コメント

2件のコメント

さとぴょんさん

2020年8月30日 16:16

旦那様に、おやつを作ってあげるなんて、なんてマメなんだー(*^-^*)
炊飯器でプリンって、私も大きいプリンを想像したけれど
なるほど、炊飯器の底にふきんと落し蓋を敷けばいいのか☆
勉強になるなぁ♪

BONIQ良さそうだよね♪
私も気になってたけど多分使いこなせないので買ってないよ~。

しーちゃさん

2020年8月31日 9:06

さとぴょん>
卵と牛乳まぜて炊飯器に突っ込むだけなんで、マメと言えるのかは……。
BONIQは炊飯器で低温調理を始めた頃から気になってました。
真空パック器と併用すると、かなり色々できそうなんですよ。
でもとりあえず炊飯器でなんとかなってるからなーと保留にし続けています。
そのうちきっと誘惑に負けて買っちゃう予感。

しーちゃさん

身長163cm
2014年夏60kgくらいで開始。
2015年2月に目標の54kg達成。
2015年5月に51kg達成。
2015年12月筋トレ開始。

2018年現在
59kg 体脂肪率19.7%
(上半身に筋肉つけてから
少し絞りたい。)

グルテンフリー生活中。
(夫が小麦不耐症)

ぷち糖質制限は解除。
(夫の食後高血糖が
筋トレにより解消したため)

2021年目標
・低血糖対策
・週2回以上筋トレ

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