ユーノさんの『なにを食べれば良いの？』1日のイースマ☆ノート

　
本日2回目の更新。
こんなことなら朝の日記を前日欄で書けば良かったんだけど
朝ご飯食べながらお昼のメニューを予定変更し
ついでに、測ろう！　って気分になったから仕方ない・・・。
できるだけコンパクトに書くわ☆

今日は麦ごはんでトマトリゾットを作ったの。
トマト缶が1つ残っててずっと処理したかったのね。
で、気分が乗ったから・・・。
結果からすると麦飯リゾットは超美味しかった
（それに思ったより調理も簡単だった♪）のでまたリピートしたい。
ただ血糖がね～・・・orz。
以前のタラコ炒飯麦飯バージョンでぎりぎり150台だったから
今日も桑なしでチャレンジしてみたんだけど
これは無謀だったわ・・・。
トマト缶やタマネギなど野菜が増えた分、やっぱ糖質量が増えてて
糖質量の分だけ血糖値も・・・。
現実はシビアだわ。はぁ・・・。
やっぱ麦ごはんだからというような変な期待は捨てて
糖質量で60g超えたら無理せず桑5gつけるようにしよう。うん。


測定値。

8時台起床、8時台朝ご飯。
トマト、みかん、ヨーグルトセット、マンゴー、黒ニンニク、林檎。
みかん皮10g（←美味しいので最近増量してる）

12時台お出かけ。買い物して14時頃帰宅。

15時台お昼ご飯。スープ、麦ごはんでトマトリゾット。
サバ缶、スプラウト、ピーナツなど。

15:12　104　←食前　リゾット開始15:30～　茶5g　皮5g
16:36　162　←（リゾットから）1時間　食後は家事ずっと
17:36★175　←2時間
18:31　128　←3時間　19時から夕食
20:03　112　←4時間半　夕食後1時間

5/7月麦飯ﾘｿﾞｯﾄ(150g)762 糖71.1g50% 油36% ピ175(2h)↑71桑0茶5皮5
参考。
5/1火ﾀﾗｺ麦炒(飯150g)706 糖59.0g45% 油30% ピ155(1h)↑59桑0茶5皮5
4/29日うな麦(飯150g)691 糖59.4g42% 油40% ピ138(1h)↑34桑0茶5皮5
1/18木ﾀﾗｺ炒(飯150g)992 糖64.7g 33% 油46% ピ153(3h)↑57桑5茶5陳10

170台まで上げちゃってガックリよ。
ただ3時間値でスッと下がるキレの良さは健在☆　キレッキレ（笑
まぁせっかくなので（トマト缶も半分残ってるし）
近いうちにほぼ同じメニューの桑つきでもう一度測ってみよう
と思って4時間半値まで測っておいたの。
そうすれば桑5gの抑制パワーを計測できる。
一度知りたいと思ってたのよね。

しかし麦ごはん150g糖質70gで桑なしだと2時間値170台か～。
ほろ苦いわ～・・・。


◇　以下は朝の更新分　◇


なんかこう・・・色々わかってきたことがある（のでメモ）。
まず、夜9時以降の空腹感。
これがある日は8割以上の確率で翌朝の体重が落ちている。
・・・今日も落ちてたわ。実に想定通り☆（笑

次に食事を始めていくらもたたないうちの満腹感。
これを感じるのは私の場合、外食（つまりたくさん食べる日）に
ほぼ限られるんだけど、この時点で血糖は120～140くらい。
つまり血糖が上がる時に満腹感が来る。
このラインを超えてその後どれだけ食べるかで
食後の高血糖域の持続時間が決まる・・・的な感じ。
逆に、満腹感が来るか来ないかで終わるような食事（家食）の場合
食後の高血糖域は2～4時間程度だと思われ・・・。
たぶんその後は120台以下でずっと推移しているのね。

血糖値140以上（特に160以上）の場合は
満腹感は消え、むしろハイになってどれだけでも食べられるって
気分になっているのは以前書いた通りで変更なし。


なんていうか、血糖値と体感とが徐々に一致するように
なってきたの。だからそれをメモしてみた☆

　
（投稿日時：2018年5月7日 22:39）