ユーノさんの『食事だけで減らしたい』1日のイースマ☆ノート

食事だけで減らしたい

2017年2月17日の記録

体重・体脂肪 (全員に公開中)

7時 48.60kg ---%
 

運動 (全員に公開中)

消費:計0kcal

運動はありません 歩数はありません
 

イースマ☆マーク (全員に公開中)

目薬
 

日記 (全員に公開中)

耐糖能

 
えっとまず。
昨日の日記で「セカンドミール効果」について書いたのだけど
その後戴いたコメントで、私の理解が間違ってることに気づいたので
訂正も兼ねてそのことを・・・。

本来のセカンドミール効果についてはこちら。
http://www.otsuka.co.jp/health_illness/gi/question4/
「最初にとる食事(ファーストミール)が、次にとった食事(セカンドミール)の後の血糖値にも影響をおよぼすこと」
「繊維の多いマメ科植物(大豆など)を含む食事は、炭水化物の消化・吸収を遅らせ、食後の血糖の上昇をおさえる。
さらにマメ科植物(大豆など)を含む食事は、次の食事による血糖コントロールを改善する」
これは要するに同一糖質量なら低GI食の方が良いよ、という話。

で、私が「セカンドミール効果」でイメージしてたのはこちら。
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2015/024111.php
「インスリンを分泌する膵臓のβ細胞は、夕食と翌日の昼食の間に、空腹の時間が長時間におよぶと『メモリ』を失い、インスリンを分泌するという重要な役割を『忘れる』という現象がみられる」
「昼(※「朝」の間違い?)食を抜くと、昼食後にβ細胞がインスリンを分泌する機能を回復するために時間がかかる」

これは要するに、耐糖能の問題じゃないかと思うわ。
耐糖能についてはこちら。
https://www.kango-roo.com/word/10604
「耐糖能(たいとうのう、glucose tolerance)とは、血糖値を正常に保つための、グルコース(ブドウ糖)の処理能力のこと」
http://toushitsuseigen-note.com/cure/taitounou.html
「糖質制限は耐糖能を悪化させる可能性がある」

すい臓は過剰に働かせてはいけないけど、休ませてばかりでも
そもそもの処理能力が落ちてしまう可能性があるっぽい。
毎夜眠っている間にも、同じことが起きてるんじゃないかと。
睡眠中は食べないからすい臓は休んでて、だから
目覚め後の第一食(朝食)では働き方が弱い(または遅い)。
でもここですい臓を起こしておかないと
昼はさらに弱くなってる(=血糖が上がりやすい)
のだと私は理解してるの。

そうなると次は、すい臓に「食事だよ」と認識させるだけの
最低限の糖ってどの程度なの? という話になるわけ。
私の場合、きなこ(+蜂蜜+アボカド+オイルなど)だけ食べて
歩くと血糖値は上がり
これにマフィンも加えて食べたあとに歩くと血糖値は下がる。
つまり境目はそのあたりなんじゃないかと推測。

ここをもう少し見極めて、血糖を上げ過ぎない範囲で
かつインスリンがしっかり出る程度の糖質量やメニューを
明らかにしたいな~・・・というのが
今考えていることなのね。

説明終わり☆


で、測定値。

6時台起床。

7:00 103 ←寝起き後(直後ではない)

寝起き後階段を降りかけて途中で思い直し、自室へ戻って
測った数字。階段の昇降は結構血糖値に影響を与えるので
本当は寝起き直後に測るべきだったんだけど。
まぁ一応、私の早朝空腹時血糖☆
これと14日の寝起き後家事時の測定と合わせると
私は空腹時の運動で血糖が上がることや、それは暁現象ではない
ことが証明できると思う。


9時台カフェオレ。
そこから割とすぐにトマトジュース(+オリーブ油)。
引き続き10時台朝マフィン。

10:19 113 ←食前(トマトジュース飲用中) 食後家事
11:27★176 ←1時間10分 家事中
11:50 140 ←1時間半

2月17朝マ(蜜15g)390 糖42.5g 52% 油37% ピ176(70分)↑63み
参考。
2/12朝マ(蜜15g)462 糖42.8g 45% 油45% ピ134(60分)↑13み
2/9木昼マ(蜜15g)394 糖44.4g 53% 油36% ピ152(60分)↑19み
2/8朝マ(蜜15g)397 糖42.4g 51% 油38% ピ132(60分)↑17み
2/7朝マ(蜜15g)421 糖42.7g 48% 油41% ピ185(60分)↑76み

トマトジュースにはオリーブ油20gも入ってるから
油脂率上がって血糖は上がりにくいだろうと予想してたのに
まさかの・・・orz。



※文字数制限 続きはコメ欄※

 
(投稿日時:2017年2月18日 03:57)   

 
コメント

3件のコメント

ユーノさん

2017年2月18日 3:59

※日記本文続き※

2/7は測定前30分を座ってたけど、今日は立って家事してた。
いったいどういうことなんだろう・・・。
あ、今日はたまたま、以前に買っておいたイヌリン
(菊芋パウダー)も1g飲んだんだけど
イヌリンも血糖下げる方向のはずだし、1gだから
イヌリンのせいとはあまり思えないのよねぇ。
そうするとやっぱトマトジュース(糖質6.6g)が原因?
ああそうだ。今朝はカフェオレ→トマト→マフィン
までの時間がそれぞれ近かった。
それも影響したのかなぁ・・・。

たま~に、こういうことがあるので自信なくしちゃうのよね。


でまぁ次。14時台お昼ご飯。焼きそば。
麺をいつもの1.5倍弱に増量。

13:52 99 ←食前 桑粉2g
14:54★145 ←1時間 この後歩き
15:58 124 ←2時間 買い物中
17:30 122 ←3時間半 帰宅安静後20分

2/17金焼きそば(麺220g)742 糖83.6g 52% 油33% ピ145(1h)↑46桑粉2gみ
参考。
12/12月焼きそば(麺150g)586 糖59.8g 47% 油35% ピ119(1h)↑24桑粉1g

糖質増えてる分桑も増やしたけど、前回が上がらな過ぎてるので
イマイチ評価は難しいね。
ただ、この桑2gはほぼ適量だったんじゃないかと思うわ。

この後は測らず。



最近、血糖は、単純に「上げない」ことを目指すより、適度に上げ
しっかり下げることが大事なんじゃないかと思うようになった。
朝マフィンで桑をやめたのもその辺。
朝マフィン+桑+家事だと血糖が上がらなすぎるから。
でも、今日みたいなことがあると・・・orz。
明日はマフィンを半分にしてみようかしら。



※おしまい※

hannaさん

2017年2月18日 11:10

他の方も読んでるかも~を意識してる(笑)
ユーちゃんの考えてるところは単に血糖値をあげないというだけではなく身体の機能をよく考えより一歩進んだ高血糖対策を目指してる☆

自分の解釈は番組の受け売りだけどそういった朝のお食事や行動(旭を浴びるを含む)で朝に備える事を朝スイッチと読んでたので朝スイッチと思ってた。
英語で朝食の意味は「breakfast」break(破る)fast(断食)という意味、断食をやめるすなわち朝食をとる。断食日をfast dayと呼ぶ

記述「糖質制限は耐糖能を悪化させる可能性がある」最後のURL読みやすい♪
以前臓器も使わないと退化するのではという話題と一緒で証明してる感じ☆

私も血糖値はある程度推移してた方が行動的になり急激に上げない事がいいのでは~と思ってる。
以前リンクをつけた動画の血糖値コントロールしてる派手な濃い目のおばちゃん位、そういえばこの方もイタリアンを食べてた(笑)


自分は朝スイッチを入れ適度なセカンドミール効果を得る朝食を複合するのがいいと思ってる。
朝は排泄を促す時間帯でもあるので色々大変w

オクラ買ってきたん(´▽`)ノだ~優秀な水溶性食物繊維☆
自分は押し麦をスープにいれるのが超気に入ってて継続中(笑)美味しさバランス(量)優先だけどw
実は自分もトマトジュース本来は好きなんだけど欲しいタイプが最寄りでは売ってないので購入してなかったけど昨日百貨店にお出かけしてげっと~
んでホットトマトジュースに1割のオリーブオイルで飲んでみた。濃いね~(笑)
手持ちのオリーブオイル辛いタイプなんでほんとお食事スープだった~

そっか~ユーちゃん空きっ腹で体重はかりたいんだね。
自分毎回の一定時間であれば目安になると考え朝ご飯食べてから体重測定←当初軽過ぎるのがやで(汗)
あ~8時間以内お食事おさめるダイエットね。ご飯食べなきゃなんて考えてなかった頃に自然となってたやつ(笑)
夜更かしして出勤直前に朝食、お昼食べて夕方に軽食で終了w←これ朝もたれないしちゃんとお腹空いたという意識でお食事してたから結構いいんだと思うけど増量を望まなくなったら再開予定w
ユーちゃんはお子様の生活習慣が変わるとそれによっての変化があるのでその時になった時に工夫すればよいし・・お弁当持っていきたいというお話になるかもしれないしw

外食に魅力を感じなくなったというのはお食事のコントロールがしやすく喜ばしい事と思ったけど
お返事読むと・・控えてる健康診断の為に行う一過性の措置?に読めた(大汗)
飽和脂肪酸を控えようという気持ちはあった方がいい←自分がいうなって世界だけど(汗)
「スイーツの誘惑が多い」←ここ自分だと選択しなきゃいいと思うけど目の前にするとスイーツ好きなんで外せないんだろうな・・
コンスタントにケーキバイキング行きたくなるみたいだし~

もともとひとりで寝るのが好きな子もいるだろうけど2代目のお子が一緒に寝ないのは・・たぶん1代目のお子に敬意を称してるような気がする。
そこは1代目のお子の場所!みたいな感じ
えいきちがショックを受けてるのに出かけたりがさごそしてた事に反省したけどそれが最善のケアといわれてほっとした(笑)ありがとう♪

ゆずジャム風味もよくて美味しそうだね♪
伊予柑食べる衝動にならないというのはおそらくβクリプトキサンチン等を含む栄養素が十分だよ~って身体が言ってるのかも
皮がしなびる傾向になる前にw

ユーノさん

2017年2月19日 1:09

>hannaちゃん♪

あ、そだね~。今日の日記はいかにも検索に引っかかりそうだわ(笑
ありがとう♪ うん、私も、自分がちょっと変わったのを感じたわ。
つまり、私の目指すべきところ(本当に欲してるもの)は
「(血糖上げ過ぎないという条件下で)今よりもたくさん糖を食べられる身体」なんだな~と気づいたのね。
hannaちゃんは以前から「体質改善」と書いてくれてたけど、それがやっと理解できた、ってことかも(←遅い☆
やっぱ、単に血糖を上げなければいいでしょ、でやっていくと、どんどん処理能力が落ちてしまうらしい
ってことがわかったのが大きかったと思う。(すい臓を)休ませればいいってもんじゃないんだね。
でも筋肉や骨や脳もそうだものね。使わないと衰える。だから内臓も同じだというのは納得できるのよ。
酷使はダメだけど、適度な負荷で機能させるのって大事だよね。親を見ててもそう思うよ。
もう無理だから~で最初からやらないでおくとますます衰えて(=老いて)しまう・・・。

breakfastってそういう意味だったのね☆(知らなかったです~) なるほど。
濃い目のおばちゃん(笑)、実は私にもインパクトあったのよ、あの方。ある意味で理想だったり(笑
私、年取った時の理想の一つは義母なんだけど、あの方は義母とはちょっとタイプが違うものの
なにか惹かれるというか、参考にすべきところがあると感じたのよね。
実際、あの動画見てから一人ランチは全然平気になったし(笑

「朝スイッチを入れ適度なセカンドミール効果を得る朝食を複合」←うん♪ 私も今その辺目指してます☆
だから朝もできるだけ抜かないで固形食(糖)も食べようと思ってる。
排泄はね、実は今悩んでるところ・・・orz。少し前に好調と書いたけど、その直後くらいから
また詰まっちゃったの~(←またか☆
良いなと思ってもすぐに効かなくなるね、お通じ対策って。
やっぱ飽和脂肪酸を減らしてるからかもしれないわ・・・。また工夫しないとです。

オクラ買ったよ♪ 今日食べました☆ hannaちゃんは押し麦続けてるのね♪
トマトジュース濃かった?(笑) 私、トマトジュース自体が数十年ぶりって感じで、最初からオリーブ油
入れてたのでもうそういうものだという感覚です。でもあれ、美味しいと思う~。
あと、そう、今日トマトジュースを朝マフィンの一部に組み入れてみたの。で、いつものサワークリームを
マフィンじゃなくてジュースの方に浮かべて飲んだ☆ 美味しかったよ~♪♪
今日はお昼も自家製トマトソースだったし、結構トマト尽くしだったわ(笑
自分がトマト大好きなんだってことが実感できたです♪

外食は、今は5月までのことしかまだ考えてないので、その先は未定だわ~。
でも、飽和脂肪酸をここ3ヶ月ほどのように食べることはもうないと思う。食べても良いなら嬉しいけど
これまで健診でなにも言われてないhannaちゃんと違って、私は一度メタボ予備軍まで行ってるわけで。
やっぱ体質が違うんだろうな~と思ってるの。食べた脂肪が身になっちゃうのね、私・・・たぶん。残念だけど。
まぁ外食も、体重体脂肪血糖などの妨げにならない範囲でという条件付きでは解禁してるつもりなので
行きたくなったら行くつもりよ。アパート行ったら和イ中ビュッフェも一度行っておきたいし
こだわりイタリアンは月替わりでメインが変わるから、3月になったらまた行きたいとも思ってる。
ただ、今は割と、一度に食べられる糖の量の増やしたいという希望というか、どこまでOKかという実験が最優先なの。
そのためには家食の方が都合が良いから、しばらくはそっちに夢中になると思う。
ある程度の結果というか目安ができたら、また11~2月のように外食したい気分になるかもです。
あ、ケーキバイキングは行くよ♪(←
たぶん来週にも行くと思う・・・(汗)。前書いたみたいに今度はエンジェルで攻めるつもりなの☆(←

そだね。私から見ても1代目と2代目の関係はデリケートな感じだった(笑
うん、えいきち君はhannaちゃんの愛情をMAX受け取って旅立ったはずだよ。だから大丈夫♪

そっか、しなびるのね~! 今のところ大丈夫だと思うけど、やっぱ早めに食べないとだわ(汗

ユーノさん

カロリー&栄養管理に便利。

未来時間での入力もしてます。
食事予定を計画したりメモしたり。
0時の欄は一日かけて食べるもの。

2015年7月64kg体脂肪率40%より開始
約半年で50kg25%未満まで達成。
現在は体重維持&血糖管理中。

公開状況

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コメント コメント歓迎
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ユーノさんの状態

身長 160.00cm
最新の体重 48.00kg
(2017/6/28 6時)
最新の体脂肪率 24.00%
(2017/6/24 10時)
目標体重 50.00kg
目標体脂肪率 ---
体重調整ペース おすすめペース(遅め)
体重調整方法 食事のみ
エネルギー摂取目標量 2,006kcal
(+267kcal)
エネルギー消費目標量 1,739kcal
(+0kcal)
1日の目標歩数 --- 歩
月経 なし
妊娠 なし
授乳 なし
身体活動レベル 普通(1.75)
1日の始まりの時間 4時

お気に入りユーザー

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