どうしていけないの?
|
アルコールは食道や胃を刺激し、これらの疾患の原因になります。通常、肝臓に送られたアルコールはアセトアルデヒドと酢酸に分解され体外に排出されます。ところが酒を飲みすぎるとこの分解が追いつかず、全身にアセトアルデヒドが回ってしまいます。これが、酔いや二日酔いの原因です。
アセトアルデヒドは毒性で発ガン作用があり、動脈硬化や肝臓病、心臓病、アルコール依存症などを進行させる働きもあります。代謝されると、中性脂肪やコレステロールの成分である脂肪酸となり、健康を損ねる原因になります。
酒ばかり飲んで十分な食事を摂らない人は、栄養も不足しがちです。酒量を抑えるとともに、バランスのよい食生活を心がける必要があります。
|
こんな成分に注目! |
アルコールはビタミンCやビタミンE、セレンなどの抗酸化物質のほか、ビタミンAやビタミンB群などを消耗させます。これらの栄養素を摂取することが、肝臓の健康維持に役立ちます。
また、肝臓の解毒機能を良好に保つにはウコンが効果的です。
|
注意しよう! |
●肝臓の分解能力を著しく超える量を急激に飲むと、急性アルコール中毒になり、生命にも関わります。
●過度のアルコール摂取を続けると脂肪肝になる確率が高まり、さらに進行すると肝硬変に移行します。
●症状が続く場合は上記のような疾患の可能性もありますので、病院で診察を受けましょう。
●ウコンは疾患によっては勧められない場合もありますので、持病のある人は主治医に相談してください。
|
|
予防・改善にイチオシ食品
|
肝機能アップにはコレ!
|
アボカドには、とくに肝臓で働く抗酸化物質が多く含まれており、解毒作用・肝機能低下を防ぐ作用がバツグンです。
|
必要栄養素と対応サプリメント
|
ビタミンA
ビタミンB群
ビタミンC
ビタミンE
ウコン
セレン
それぞれの栄養素の詳細は当サイト内の
「栄養素を知ろう!」
でご紹介していますので、そちらも参考に、最適なサプリメントを選びましょう。
|
|