カロリー・チェック「油揚げと小松菜の煮びたし」のレシピ
「油揚げと小松菜の煮びたし」のレシピ(所要時間:15分)
作り方
1.
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦二つに切って1cm幅の細切りにする。
2.
小松菜は熱湯でゆでて冷水にとり、水気をしぼって5cm長さに切る。
3.
だし1・1/2カップを煮立ててみりん、薄口しょうゆ各大さじ2で味つけし、1、2を入れて2~3分煮る。器に盛って、好みで七味とうがらしを振ってもよい。