カロリー・チェック「セロリの鶏ロール焼き」のレシピ
「セロリの鶏ロール焼き」のレシピ（所要時間：20分）
| 材料 | 4人前 |
|---|
| セロリ | 1本 | |
| 鶏胸肉 | 1/2枚 | |
| 黒こしょう（あらびき） | 少々 | |
| レモン | 1個 | |
| 塩 こしょう サラダ油 |
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作り方
1.
セロリは7cm長さの棒状に切り、太いところは二～四つに割る。鶏肉は開いて肉たたきなどで薄くのばし、2cm幅に切って塩、こしょう各少々を振る。
2.
セロリに鶏肉を斜めに巻きつけ、巻き終わりを下にして天板に並べる。ロール1本につき小さじ1/2くらいのサラダ油をかけ、塩、黒こしょうを軽く振る。
3.
190℃に温めたオーブンで8～10分、鶏肉に火が通るまで焼く。器に盛り、適宜に切ったレモンを添える。
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