カロリー・チェック「かぼちゃのお焼き」のレシピ
「かぼちゃのお焼き」のレシピ(所要時間:20分)
| 材料 | 4人前 |
|---|
| かぼちゃ | 約300g | |
| 白玉粉 | 大さじ3 | |
| ココナッツミルク | 大さじ3~4 | |
| 砂糖* 塩 ごま油 |
*かぼちゃの甘味によって加減する。
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作り方
1.
かぼちゃは種とわた、皮を除き、すりおろして250gを用意する。
2.
ボールに白玉粉とココナッツミルクを入れて混ぜ、砂糖大さじ2と塩少々を加えて混ぜる。1と合わせてよく混ぜ、6~8等分し、3~4cm直径の円盤形に整える。
3.
フライパンにごま油少々を熱し、弱火で2の両面ともこんがりと焼く。





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